Givre de sel

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Givre de sel

Origine :
En un endroit précis du désert ils fouillent le sable pour faire apparaître une carrière de sel issue d’une mer vieille de 70 millions d’années !
Ce sel cristallin tire son nom de sa texture aérienne proche du givre…
Utilisation culinaire :

Par son extraordinaire texture, ce sel unique s’utilise en touche finale !

À l’image de la beauté épurée du désert, le givre de sel magnifie les plats. C’est un diamant à offrir à vos mets les plus délicats.
Ce sel très sec fond lentement, même sur les plats chauds.

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UGS : givsel1 Catégories : ,

Ingrédients:
Allergènes:
Provenance:

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