Curry Colombo medium

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Curry Colombo medium

Composés de 15 à 25 épices, les différents currys ont pour base commune la coriandre, le cumin, le curcuma, le poivre et le piment. Ils se différencient principalement par les composantes “aromatiques” telles que cardamome, moutarde, girofle, muscade ou cannelle. Le Colombo est un curry des Antilles françaises, “medium” il accompagne à merveille, poissons, viandes ou légumes.

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