Citronnelle coupée

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Citronnelle coupée

La citronnelle est une plante vivace aux longues feuilles minces qui pousse sous des climats ensoleillés et humides.

Appelée également “lemon-grass” ou herbe à citron on l’utilise pour de nombreux plats asiatiques tels que curry au lait de coco, marinades de poissons, sautés de poulet.

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