Caramels à la crème et fleur de sel

Caramels à la crème et fleur de sel

Caramels à la crème de la Gruyère et à la fleur de sel de l’Ile de Ré, confiserie artisanale qui joue sur la dualité entre le sucre et le sel.

Une recette du Monde des Epices produite en Gruyère.