Ingrédients:
Allergènes:
Provenance:
Anis vert moulu
A partir de 3.00 CHF
Anis vert moulu
De la famille des ombellifères, L’anis vert – pimpinella anisum – a des grains très aromatiques qui se marie à merveille à de nombreuses pâtisseries. Ajouté à de l’échalote, cerfeuil, basilic, fenouil et oseille il sert à farcir des poissons tels que loup de mer et parfume de manière subtile les soupes de poissons.
Propriétés médicinales : employé pour stimuler l’appétit, dissiper les flatuosités, l’anis vert est à la fois un stimulant et un calmant utile dans les migraines et céphalgies.
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