Fleur de sel von Marrakesch geraucht gamme création

A partir de 13.50 CHF

Fleur de sel de Marrakesch geraucht

Pökeln: mittel, nach dem Kochen zu mahlen
Harmonie: Salate, Saucen, Gemüse, Fleisch

Diese Salzblume stammt von Salinen in der Atlaskette, die die Stadt Marrakesch beherrscht.  Sie wird von Hand morgens an der Oberfläche der Becken geerntet, die von einem salzhaltigen unterirdischen Fluss versorgt werden.

Rauch im L’Armoire à Brume in Forel-Lavaux

Trocken lagern

 

 

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Allergen: kein
Herkunft: Marokko

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