Curry Damona

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Curry Damona

Bestehend aus 15 bis 25 Gewürzen, haben die verschiedenen Currys als gemeinsame Basis Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Pfeffer und Chili. Sie unterscheiden sich hauptsächlich durch die „aromatischen“ Komponenten wie Kardamom, Senf, Nelken, Muskat oder Zimt.

Damona Curry hat seinen Namen von der keltischen Göttin der Quellen und Flüsse. Es wurde hauptsächlich für Seefische kreiert, passt aber sehr gut zu weißem Fleisch und Gemüse. Seine Eisenkrautnote passt gut zu Anis und Fenchel, um einer Sauce Frische zu verleihen.

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Artikelnummer: n.a. Kategorie:

Zutaten: Koriander, Kurkuma, Bockshornklee, Kümmel, Gewürze, Zitronengras, Eisenkraut, Knoblauch, Salz
Allergene: keine
Herkunft: Schweiz

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